宣城市宣州区西林街道食品厂房净化工程有哪些必要性 ?
宣城市宣州区西林街道食品厂房净化工程有哪些必要性 ?
随着现代科技的不断发展 ,人们始终离不开的便是衣食住行这几样 ,而食物的安全永远是所有人最重视的热点 ,事实上构成菌落总数超标的原因较多 ,如环境不清洁 、操作人员不规范操作及保存不妥等 。而食物卫生的安全需求从源头保证 ,这也便是食物厂房净化工程的必要性 。
不论食物车间出产什么 ,在出产过程中 ,油污和水分都是一定会存在的 ,乃至会在车间某个地上构成积水 、积油 ,然后渗透进地上内部 ,构成污染源 ,影响食物安全 ;别的车间里的地坪一般由于本钱问题选用的都是水泥地上或者是混凝土地上 ,这些地上很简单就会起尘起砂 、呈现裂缝 、坑洞 ,使空气中的粉尘浓度增大对食物安全和机械设备都有着不小的影响 。
所以说宣城市宣州区西林街道食物车间对于地上要求一般用防滑 、坚固 、防尘 、不渗水 、易清洁 、耐腐蚀的材料铺制 ,食物车间地上外表要平整 、不积水 。针对食物厂的地上需求 ,市面上的水性聚氨酯地坪漆的施工效果可以说是十分契合了 。
防尘功能 :水性聚氨酯地坪漆是覆盖成膜产品 ,运用后会在地上上构成一层漆膜 ,灰尘什么的彻底无法透过漆膜 ,也就不会起尘起砂影响食物安全和设备运行了 。
抗渗功能 :水性聚氨酯地坪漆施工而成的漆膜具有很好的抗渗透功能 ,不论是油污仍是水分都容易不能通过漆膜进入到地坪内部 ,只需及时整理掉油污和水分 ,地上就能耐久如新 。
防腐蚀功能 :水性聚氨酯地坪漆的漆膜具有很强的防腐蚀功能 ,耐酸耐碱功能优异 ,无论是从设备上滴落的机油仍是食物出产中产生的动植物油脂 ,都不会渗透进地上 ,也不会跟漆膜发生反响 ,细菌繁殖也就不存在了 。
食物净化车间由更衣间 、缓冲间 、风淋室和操作间组成 。操作车间不能穿行 ,受其他因素干扰 。车间的大小根据设备需求而定 。现代食物的出产工艺对出产环境的洁净度要求比较高 ,食物出产所需求的净化车间的构成是一个系统工程 ,需求多方面的合作完结 。宣城市宣州区西林街道食物厂净化空调算是洁净室的主角 ,需求专业的技术人员有相应的施工常识 ,了解相应的施工程序 、施工工艺和施工技术 ,懂得食物厂房净化工程所需材料的特性 ,保证设计施工图纸是可用的施工图 。